Mini Bazlama Tarifi

Malzemeler

1 çay bardağı süt (ılık)
1 çay bardağı su (ılık)
1 paket kuru maya
1 tatlı kaşığı şeker
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
3 su bardağı un

Bazlama Nasıl Yapılır?

Ilık süt ve suyu yoğurma kabına alın üzerine kuru maya ve şekeri ekleyip karıştırın kapağını kapatıp 5 dakika bekletin.

Diğer malzemeleri de ekleyip unu eleyerek azar azar ilave edip yumuşak bir hamur elde edin.

Hamurun üzerini örtüp 1 saat mayalanmaya bırakın.

Mayalanan hamuru biraz daha yoğurup un serpilmiş tezgaha alıp merdane ile 1cm kalınlığında açın.

Su bardağı ile yuvarlak kesin. Hamurun hepsini bu şekil yapıp tezgaha alıp üzerini örtüp 10 dakika bekletin.

Tavayı ocağa alın orta ateşte arkalı önlü pişirin. Servis tabağına alın peynir reçel çikolata ne isterseniz onunla afiyetle yiyin.

Ramazan ayının manevi atmosferini evlerinize taşıyacak yumuşacık bazlama tarifiyle sahur sofralarınızı zenginleştirebilirsiniz. Kolayca uygulayabileceğiniz bu tarif, gün boyu tokluk hissi verirken, enerjinizi de üst seviyede tutmanıza yardımcı olacak. Sahura özel bu lezzetli ve pratik tarifi deneyerek, ramazan ayını daha keyifli ve enerjik geçirebilirsiniz. Herkese sağlıklı, huzurlu ve lezzet dolu bir ramazan dileriz.