6 su bardağı içme suyu
1 su bardağı vişne
1 su bardağı kuru üzüm
3/4 su bardağı toz şeker
5 gram taze zencefil
10 adet kurutulmuş erik
6 adet karanfil
1 adet çubuk tarçın

Susatmayan Ramazan Şerbeti Nasıl Yapılır?

Kök zencefilin kabuğunu soyun. Tencerenin içerisine suyu boşaltın.
Zencefil, tarçın ve karanfili suyun içerisine ilave edin ve kaynatın.
Bu esnada kuru üzüm, erik ve vişnenin saplarını ayıklayın.
Su kaynamaya başladığında toz şekeri ilave ederek karıştırın.
Erik ve kuru üzümü ekleyin, 5 dakika daha kaynatın.
Taze vişneleri de ilave ettikten sonra, 2-3 dakika daha kaynatın.
Hazırladığınız şerbeti ocaktan alıp oda sıcaklığında ılıtın.
Ilımaya başladığında tarçın, zencefil ve karanfili içerisinden çıkartın.
Hazırladığınız şerbetin meyvelerini süzün ve suyunu cam bir kavanoza doldurun.
Susatmayan Ramazan şerbetini buzdolabında muhafaza edebilir, afiyetle içebilirsiniz.

Ramazan ayının ruhunu sofralarınıza taşıyacak olan bu eşsiz şerbet tarifi, iftarlarınızı taçlandıracak. Vişne, zencefil ve diğer doğal malzemelerin muhteşem uyumu ile hazırlanan Ramazan şerbeti, her yudumda ferahlık ve lezzet sunacak. Tarifi adım adım uygulayarak, iftar sofralarınızı renklendirebilir, sevdiklerinizle birlikte bu özel ayın tadını çıkarabilirsiniz. Afiyet olsun!