1. Guangzhou mutfağını dene
Çin mutfağının incisi olarak kabul edilen Kanton mutfağı, özellikle deniz ürünleri ve hafif lezzetleriyle ünlü. Guangzhou, bu mutfağın kalbi olarak kabul ediliyor ve unutulmaz bir lezzet deneyimi yaşatıyor. Kanton mutfağında çoğunlukla taze ve mevsimlik malzemeler kullanılıyor. Ayrıca Guangzhou, deniz kıyısında yer aldığı için deniz ürünleri de bu mutfağın vazgeçilmez bir parçası. Dim Sum, Char Siu, Congee , Roast Goose gibi ünlü Kanton lezzetlerini mutlaka tatmanı önerdiğim şehirde Shangxiajiu Yaya Caddesi üzerindeki restoranları da mutlaka ziyaret etmelisin.
2. Shamian Adası’nda yürüyüş yap
Guangzhou’nun kalbinde yer alan güzel Shamian Adası, şehrin karmaşasından uzak, huzurlu ve tarihi bir atmosfere sahip. Batılı mimarinin izlerini taşıyan binaları, yemyeşil ağaçlarla süslü sokakları ve sakin ortamıyla ünlü adada Kolonyal dönemden kalma binalar arasında ve geniş caddelerde keyifli bir yürüyüş yapabilirsin. Özellikle akşamları, adanın aydınlatılmasıyla birlikte romantik bir atmosfer oluşuyor. Shamian Adası’nda hizmet veren restoranlarda ise keyifli bir mola vererek hem yerel mutfaktan hem de uluslararası en sevilen yemekleri tadarak dinlenebilirsin.
3. Yuexiu parkını keşfet
Guangzhou’nun kalbindeki yeşil vaha olan Yuexiu Parkı, şehrin en büyük parklarından biri olarak doğal güzellikler ve tarihi eserlerle dolu. Beş Keçi Heykeli ve Zhenhai Kulesi gibi önemli yapıları parkta yakından görebilirsin. Yuexiu Dağı eteklerinde 1952 yılında açılan park; Doğu Gölü, Güney Gölü ve Kuzey Gölü gibi yapay gölleriyle de her köşesinde benzersiz manzaralar sunuyor. Park içerisinde yer alan Guangzhou Müzesi’ne uğrayarak da şehrin tarih ve kültürüne dair birçok eseri yakından görebilirsin. Bisiklet kiralayarak parkı gezmek ise bölgenin güzelliklerini keşfetmenin en güzel yolu.
4. Canton Kulesi’nden manzara izle
Guangzhou şehrinin simgesi olan etkileyici Canton Kulesi, 600 metre yüksekliğiyle muhteşem bir manzara sunuyor. 600 metre yüksekliği ile Çin’in en uzun ikinci ve dünyanın ise en uzun üçüncü kulesi olan yapı, ilk olarak 2010 Asya Oyunları için inşa edildi. Özellikle gece aydınlatması ile etkileyici bir görsel şölen sunan Canton Kulesi’nin tepesindeki döner restoranda muhteşem manzaralar eşliğinde akşam yemeği yiyebilir veya gözlem terasında Guangzhou’nun muhteşem panoramik fotoğraflarını çekebilirsin. Kulede ayrıca devasa bir alışveriş merkezi, çeşitli etkinlikler ve gösteriler gibi olanaklar da bulabilirsin.
5. Chen Klan Atasal Salonunu gez
1894 yılından kalma görkemli Chen Klan Atasal Salonu, geleneksel Çin mimarisinin en güzel örneklerinden biri olarak kabul ediliyor. Sadece bir ibadethane olmaktan öte, zengin bir tarihi ve kültürel mirasa sahip olan yapı, ziyaretçilere eşsiz bir deneyim yaşatıyor. 13.200 metrekarelik geniş bir alana yayılan salon; 19 bina, 9 salon ve 6 avludan oluşuyor. Karmaşık ahşap oymalar, renkli süslemeler ve simetrik düzenlemeler, tarihi yapının görsel zenginliğini yansıtıyor. Ayrıca salon içerisinde hat sanatı, oymalar ve seramik eserler de görülmeye değer güzellikte.
6. Pearl River Nehrinde tekne turuna çık
Guangzhou şehrinin ortasından akan Pearl River Nehri, hem ekonomik hem de kültürel açıdan büyük bir öneme sahip. Ulaşımın yanı sıra turistik olanaklarıyla da çok ilgi gören Pearl River Nehri’nde özellikle akşamları düzenlenen tekne turları ile şehrin ışıklarının çarpıcı manzarasını izleyebilirsin. Nehir boyunca uzanan modern yapılar ve köprüler de etkileyici manzaralar sunuyor. Pearl River Nehri kıyısında balık tutabilir, nehir kıyısında bulunan yemyeşil parklarda piknik yapabilir veya gece yürüyüşlerine çıkarak romantik akşamlar yaşayabilirsin.
7. Baiyun Dağı’nda doğa yürüyüşü yap
Guangzhou’nun yeşil kalbi olan Baiyun Dağı (Beyaz Bulut Dağı), şehrin en popüler rekreasyon alanlarından biri. Şehrin kuzeyinde bulunan dağ, doğayla iç içe vakit geçirmek için ideal bir adres. Teleferik ile zirvesine çıkabileceğin Baiyun Dağından Guangzhou’nun muhteşem kuş bakışı manzaralarını izleyebilirsin.En yüksek noktası 382 metre olan dağ zengin bitki örtüsü, çeşitli hayvan türleri ve tarihi yapılarıyla da dikkat çekiyor. Yunyin Sihirli Mağarası ve büyüleyici şelaleleriyle ünlü Moxi Vadisi de Baiyun Dağı’nın keşfedilmeye değer yerleri arasında.
8. Chimelong Safari Parkını keşfet
Dünyanın en büyük vahşi yaşam parklarından biri olan Chimelong Safari Parkı, 809 hektarlık geniş bir alana yayılıyor. Park, ziyaretçilere kendi araçlarıyla safari yapma imkanı sunmasının yanı sıra özel olarak tasarlanmış otobüslerle de safari turları düzenliyor. Parkta 20.000’den fazla hayvan var ve bu hayvanların çoğu doğal yaşam alanlarına benzer ortamlarda yaşıyorlar. Aileler için de harika bir gezi alanı olan parkta yıl boyunca düzenlenen özel gösteriler ve interaktif etkinlikler de çok ilgi görüyor. Sıcak yaz günlerinde serinlemek için su parkının devasa havuzlarından da faydalanabilirsin.
Yazar Notu: Parkı yaya olarak gezebileceğin özel yürüyüş alanları bulunuyor. Bu alanlarda hayvanları daha yakından gözlemleyebilir ve etkileşimli aktivitelere katılabilirsin.
9. Beijing Lu Caddesi’nde alışveriş yap
Guangzhou’nun alışveriş cenneti olan Beijing Lu Caddesi, şehrin en canlı ve hareketli bölgelerinden biri. Cadde, yüzyıllar boyunca Guangzhou’nun ticaret ve kültürel merkezi oldu ve her köşedeki Ming ile Qing hanedanlıklarından kalma binalar, geleneksel Çin mimarisinin güzel örneklerinden. Günümüzde Beijing Lu Caddesi, modern bir alışveriş caddesine dönüşmüş olsa da, tarihi dokusunu koruyor. Cadde üzerinde birbirinden farklı mağazalar, restoranlar, kafeler ve hediyelik eşya dükkanları var. Mağazalarda hem yerel ürünler hem de uluslararası markaların ürünleri bir arada bulabilirsin. İpek, çay, seramik, el işlemeleri gibi geleneksel Çin ürünlerinin yanında uluslararası mağazaları da gezebileceğin Beijing Lu Caddesi’ndeki restoranlarda ise Kanton mutfağının en lezzetli örneklerini tadabilirsin.
Yazar Notu: Beijing Lu Caddesi’nde özellikle bayram ve festivallerde binlerce kişinin katıldığı çeşitli kültürel etkinlikler de düzenleniyor.
10. Guangxiao Tapınağını gör
Guangzhou’nun tarihi ve kültürel mirasının önemli bir parçası olan Guangxiao Tapınağı, şehrin en eski Budist tapınaklarından biri. Tapınak, sadece dini bir yapı değil, aynı zamanda Çin tarihinin ve kültürünün izlerini taşıyan önemli bir dönüm noktası. 6. yüzyılda inşa edilen görkemli tapınak, turistlerin yanında Asya’dan gelen Budist rahipler için de önemli bir durak ve Çin Budizmi gelişimi üzerinde büyük bir etkisi var. Tapınağın kalbi sayılabilecek ana salada içinde büyük bir Buda heykeli ve diğer dini objeler bulunuyor. Tapınağın kütüphanesinde ise Budist metinleri ve tarihi belgeler sergileniyor. Tapınağın etkileyici bahçeleri ve hem dini hem de mimari açıdan önemli pagodalar da keşfedilmeye değer güzellikte.